5/26(日)のAL Kitchenは「鰺の三枚おろしと肉じゃが」です

5月のAL Kitchenレッスンは5/26(日)。
鰺の三枚おろしと肉じゃが
～初めての魚の三枚おろしに最適な鰺を使ってつみれ汁にいたします
また家庭料理の定番、肉じゃがやいんげんの胡麻あえ、そして桜海老をつかった駿河ごはんを作ります～

 

■献立
・鰺のつみれ汁
鰺を三枚おろしにして叩いて手製つみれに仕立てます。

・肉じゃが
定番おかずの代表選手の肉じゃが、ごはんのすすむひと品です。

・いんげんの胡麻あえ
旬を迎えたいんげんを使って、ごまの香り豊かな小鉢献立です。

・駿河ごはん
駿河の国の名産、桜えびを使ったごはんです。

※見学+実習の混合スタイルです。1回のレッスンは約3時間強を目安にしておりますが進行度合いにより予定時間を超えることがございます。予めご了承ください。
※一部献立は事前に用意をしたものを使用し、デモンストレーションと実習を行います。
※レッスンの最後には皆さんで楽しく試食会をいたしましょう。試食は1食分相当をご用意します。
普段お料理をされている方もそうでない方も、お料理の経験有無はどうぞほんとにお気になさらず♪。お気軽にお越しくだい。鰺たちとともに皆さまと楽しくおいしい時間をご一緒できたら嬉しいです。 

《お申込方法》

 件名に「和食の基本5月」と明記の上、ご希望のお時間（昼／夜）、お名前、連絡のつきやすいお電話番号（携帯電話など）を添えて、

 [email protected]

 までメールにてお申込みください。

詳細情報はコチラ（↓）に記載してございます。合わせてご覧いただければ幸いです。 
http://al-tokyo.blogspot.jp/2013/04/5.html