秋来ぬと目にはさやかに見えねども 風の音にぞおどろかれぬる
昔々晩夏の空を見ながらこの和歌を教えてくれた人生の大先輩。こんな大人になりたいなーと思って以来既に四半世紀過ぎちゃった(-_-)。
海も盆踊りも花火も満喫していないことがまだまだある中、顔にあたる風はもう秋だし、秋刀魚や筋子、里芋を見てにんやりしちゃうし、夏と秋どちらにも気が向いてしまい二股気分な毎年悩ましい気分になるこの時期です。
皆さまはどんな夏をお過ごしでしたでしょうか。9月も10月も築地市場や代官山などなど様々な企画でレッスンが開催予定です。こちらのブログや、instagram、twitterなどでお知らせをさせて頂いております。また皆様とお目もじ叶うのを楽しみにしております。
※9/9（土）
築地場外・魚河岸スタジオで「知っておきたい和食の基本 かつお節」セミナー開催
老舗削り節問屋秋山商店社長・秋山久美子様とのコラボレーション企画です。
http://www.tsukiji.or.jp/know/info/2017/09/009620.html
※9/30（土）
築地場内・魚商組合の調理室にて「和食の基本・築地場内編」開催です。
※10/1（日）
和食の基本 at AL Kitchen Studio
10月は浅草かっぱ橋・釜浅商店様とのコラボレーション企画での開催です。
奥田ここ 拝
（先日通りかかった根津神社（東京文京区）の盆踊り、つかの間勝手に飛び入りさせて頂きました。根津の皆様失礼いたしました！）