Vienna article on magazine FRaU.

FRaUにウィーンの旅記事を掲載いただいております。
第1回はウィーンの胃袋を支える市場のレポート。
ヨーロッパの食を俯瞰することができ、見ないで帰るのはもったいないスポットです。朝の市場パトロールは、ウィーンのグルメ探訪をする前の食材イメトレにうってつけ。それぞれの市場の特徴や楽しみ方などを写真も豊富にご紹介しております。ご覧頂けたら嬉しいです。

The article about markets in Vienne, Austria where I've patrolled was published on magazine "FRaU" online.
(Text & Photo : Koko Okuda / Coordinate : Washokubox​)

https://frau.tokyo/_ct/17123678

>>一部記事に載せきれなかった部分を追レポートいたします。

グルメ探訪の前の市場パトロールは、目で楽しむアペリティフように感じます。とはいえ市場へ行く時間がない！という方には、さくっと本屋さんでの座学スタイルもおすすめす。料理本とスパイスにフォーカスした本屋さんや、英語の本を中心に置いている本屋さんがあり、場所もウィーン市内中心部ですのでアクセスも便利です。

 

・料理本とスパイスにフォーカスした本屋さん、お茶や食事ができるスモールスペースも併設。
Babette's Spice & Books for Cooks
Schleifmühlgasse 17, 1040 Wien
Web site: http://babettes.at/

 

・英語の本を中心に扱っている本屋さん。
Shakespeare and Company Vienna
Sterngasse 2, 1010 Wien
Web site: http://www.shakespeare.co.at/