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掲載誌をお届け頂きました～。
ビッグスマイルな黒柳徹子さんが表紙を飾るFRaU6月号にぬか床を掲載頂き嬉しい限りです。私とほぼ同級生な齢のぬか床、蜜月な時もあればすこし疎遠になったりしながらも日々の食卓に無くてはならない相方のひとり。後藤武浩 さんがフィルムで撮ってくださった写真も気にいっています。 5/12（金）発売、お手にとって頂けたら嬉しいです。
（あ、p.57です）
The photo of my NUKADOKO(Japanese typical homemade pickles) is on magazine “FRaU” of KODANSHA. I'm happy the photo is introduced on the same issue of FRaU which brilliant actress Tetsuko Kuroyanagi graces the cover of.
(Japanese follows)
WASHOKUBOX is a project through which EDAMAME Inc. in Hong Kong delivers a variety of information related to a Japanese cuisine!
And WASHOKUBOX is doing kaiseki washoku cooking classes in which I will teach this month in Hong Kong. I'm looking forward to having these classes in Hong Kong!
There are two types of classes,
-Japanese Cooking Basics
20 May (Sat.) 4:30pm / 21 May (Sun.) 10:30a.m.
-Vegan* Japanese Cooking
20 May (Sat.) 10:30am / 21 May (Sun.) 4:30pm
*No meat, fish, egg, dairy or mushrooms
You can follow information about these classes on Twitter and Instagram,
Twitter: https://twitter.com/washokubox
Instagram: https://www.instagram.com/washokubox/
Washoku Boxは、日本の「食」を中心にその素材や技術を海外に発信する香港のEdamame Inc.が運営するプロジェクトです。ご縁を頂きWashoku Boxさんの様々な活動に関わらせて頂いておりますが、今月Washoku Boxさんが開催する2種類の和食レッスンの講師をさせて頂きます。ぜひお気軽にご参加頂けたら嬉しいです。
-和食の基本クラス
20 May (Sat.) 4:30pm / 21 May (Sun.) 10:30a.m.
-ヴィーガン*和食の基本クラス
20 May (Sat.) 10:30am / 21 May (Sun.) 4:30pm
*No meat, fish, egg, dairy or mushrooms
詳細はWashoku BoxのTwitterとInstagramからご確認頂けます。
Twitter: https://twitter.com/washokubox
Instagram: https://www.instagram.com/washokubox/
HOPE AND LOVE DAY 2017 PARIS will be held on 7 May (Sunday). It is a charity event held since 2011, designed for attendees to enjoy the great contents while doing something good for charity.
The event is run by professional creators working at the forefront of their respective professions in fashion, beauty, food, music, art and so on. Incidentally, my blog profile photo was taken at the event two years ago by a photographer working in Paris.
In 2017 there will be a yoga class, a tapas bar, a harp mini-live and much more. I wish I could be there in person!
You can follow updates of the event with photos on their web site, Facebook and Instagram, or attend in person if you happen to be in Paris:
Web site: http://hopeandloveparis.org/
Facebook: https://www.facebook.com/hopeandloveforjapan/
Instagram: https://www.instagram.com/hopeandloveparis/
Location: 8 Rue Simon Le Franc 75004 Paris (11:00-19:00hrs, 7 May 2017, Sunday)
I’ve been honoured to participate in this event for several years now, both as supporting staff and as an attendee. Sending love to everyone making it happen this year!
2011年よりスタートしたパリ仕込みのチャリティイベントHOPE AND LOVE DAY 2017 PARISが今週末5/7（日）に開催されます。
FASHION にできること
FOOD にできること
WATASHI に、ずっとできること
パリ仕込みのチャリティープロジェクト
HOPE AND LOVE DAY
今年も第一線で活躍されているクリエイティブの方々からご提供されるファッション、ビューティ、フード、音楽、アートなどなど、魅力的なコンテンツ盛リ沢山！大人気のフリーマーケットのほか、ヨガレッスンやタパスバー、ハープ演奏などなど行きたかったな～！フランスやパリにいらっしゃる皆様、ぜひお足をお運びくださいね！
日時：2017年5月7日（日）11～19時
場所：8 Rue Simon Le Franc 75004 Paris
詳細情報はこちらです。
Web site: http://hopeandloveparis.org/
Facebook: https://www.facebook.com/hopeandloveforjapan/
Instagram: https://www.instagram.com/hopeandloveparis/
全員集合！？
ひゃーこんなにもよく一堂に会したなぁ…と、とにかく驚くほどの勢揃いぶりな茶の湯展、東京国立博物館。中国で始まった喫茶という行い、その喫茶法が、12世紀中国で学んだ僧により日本に伝えられたところから茶の湯展の物語がはじまります。
茶の湯がどのようにして広まり、浸透し、現在に至っているのかといった時系列とキーパーソンを軸にした説明とともに、茶人に愛でられてきた珠玉の道具たちが、ずらりと展示されています。
世上になき物也（「君台観左右帳記（室町時代）」）と評された曜変天目茶碗は宇宙のような底知れない深さを帯びていて、また時代毎の展示に登場する数々の井戸茶碗を見るといかに茶人に愛されてきたのかということが伝わってきました。今回は国宝とされている道具も多数展示されているのですが、中でも卯花墻の白とも象牙色ともいえぬやわらかく美しい光と色を茶碗にとじこめたような景色には圧倒されました。まさに垣根の向こうに咲いている卯の花が見えてきそうな錯覚に。
千利休切腹の前の最後の書状と云われている「書状 二月十四日 松佐宛」を見ることができたのは貴重なことではありましたが、その後の展示を見るのに、心の切り替えの時間が必要でした。
今回のように大規模な展示は1988年の「奇跡の大『茶の湯』展」以来、37年ぶり。数え上げたらきりがなく、書き足りないこといっぱいの備忘録、図録を眺めながらじっくりノートにまとめていこうと思います。
Web site/Japanese http://chanoyu2017.jp/index.html
Web site/English http://chanoyu2017.jp/english.html
茶道の稽古先や、茶事や茶会で出逢う楽茶碗、畳の上にすくっと静かに立つその景色や、特に黒楽茶碗の中に佇む濃茶の深い緑との景色が美しく。その樂家の不連続の連続とも言われる一子相伝の芸術を垂直で見られるエキシビション、ようやく見に行けました。
今焼とも呼ばれる楽焼、まさに各代それぞれに、その時代を映し出してきた思いやフィロソフィの片鱗をほんのすこしではありますが感じられ、中でも華やいだ作風から長次郎回帰とも云われる五代宗入の黒楽にはまさに不連続の連続ということばが具現化されたような茶碗で見惚れました。
心残りは、茶碗の見込や高台の景色も楽しみのひとつですが、各作品の展示セッティングの高さで、見込を覗くには身長があと10cmあれば
とくやまれた今日。上げ底の靴履いて行けばよかったかな。高台は図録でたっぷり眺めてみようと思います。
「茶碗の中の宇宙 楽家一子相伝の芸術」 東京国立近代美術館にて〜5/21まで。
THE COSMOS IN A TEA BOWL
TRANSMITTING A SECRET ART ACROSS GENERATIONS OF THE RAKU FAMILY
English site -> http://www.momat.go.jp/english/am/exhibition/raku/