蚕豆

そらまめ、おいしい時期ですね。

蚕のような姿のそらまめ。さやつきのものを買って、さやから出してたてを調理したほうが断然美味しい。

先日2kg弱のそらまめのさや出しをしたら、親指とその爪との間が過度に開いてしまいました。そもそも爪は短いので、カバーされるものはなく、開いてしまったところ、水がしみるんです。早く爪と指がくっつかないかな。