プチトマトの揚げ物、ズッキーニ詰め、モロモロ

プチトマトを豚バラ先生でくるんで、揚げたもの。トマトの汁がジュワッとするので、お口の火傷に注意。

ズッキーニの中身をくりぬき、その中にくりぬいた中身やベーコンなどを調理し詰めたもの。見かけによらずお腹にたまる。

冷蔵庫に眠っていたピーマン、パプリカなどを一斉に。オイスターソース仕立てはごはんが進みます。 

残っていた春菊さんとエリンギを合わせたスパゲッティーニ。春菊のほんのり苦味とガーリック、オリーブオイルは意外にも好相性。

年末最終週を向かえ、現実逃避中。

Comments

[投稿情報: nobu]

あ〜〜〜どれもこれも美味しそうですね！
春菊とエリンギのスパゲッティ試してみます。

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>nobuさん
いつもありがとうございます。そんなコメントも私の活力になっております！
ご存知のとおり春菊はクセありますよね。クセの強いものには、強い何かでってことで、にんにく、鷹の爪、塩、黒胡椒、ちょこっとハーブなど香りものを合わせてみてます、コレ↑。

[投稿情報: ryuji_s1]

ズッキーニ詰め
美味しそうですね

[投稿情報: OK]

>ryuji_s1さん
コメントありがとうございます。
ズッキーニは色々な味にも合って、美味しいですよね。