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先日訪問したおふろ@東京・世田谷区。
和を中心にした繊細なお料理と、シャンパンやワインをはじめ日本酒や焼酎など、豊富なリストから好みのお酒も選べる<居酒屋おふろ>。お通しでいただいた白菜のスープがおなかにじんわり。ぷっくり太った松輪産の鯖に悶絶。お酒は最初から最後までずーっとシャンパーニュで過ごしました。
食べる飲むに専心していた宵。ご一緒したシャンパーニュ騎士団・シュバリエの藤田礼子さんが詳細レポートをしてくださってます。チェックしてみてくださいね♪
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