2014年今年もお世話になりました。

皆様、2014年も残すところ数時間ですね。今年も国内・国外多くの皆さまのおかげで食を通し様々な企画や機会に携わらせて頂き、本当にありがとうございまいした。心より深謝申し上げます。
こうして慌ただしくも、今年も無事に大晦日を迎えられていることにも感謝です。

青背に始まり、青背に終わる。仕込んだ小肌の御節、明日の朝頂くのが楽しみです。

出汁に始まり、出汁に終わる。年越し蕎麦用の出汁や返し、などなど。

皆さま、どうぞよいお年をお迎えください…。
2014年12月31日
奥田ここ　拝