先日、築地場内やっちゃば、政義青果さんでおすすめいただいたGranny Smith(グラニースミス)というりんご。
酸味のしっかりした紅玉に近いタイプの青りんご。ケーキやお菓子などに使われることも多いそうですが、先日は白ワインのおともにいたしました。食事の後にさらにまたり～といただく白ワインのおともにばっちりでした。すこし酸味の感じるワインが合いますよー。
これからの季節、ホームパーティなどのデザートに、皮むくだけだし便利かも♪
最近の記事
カテゴリー
- How to cook Japanese cuisine-Basic
- oanavi.com
- Others/Eccetere
- Scritto in italiano
- SYOKU-YABO農園
- お料理屋さん/Ristrante
- お菓子/Dolce
- アメリカン/Americano
- アルコール/Alcol
- イタリアン/Italiano
- イタリア・シチリア/Italia・Sicilia
- ジャーマン/Tedesco
- スイス/Svizzera
- スパニッシュ/Spagnolo
- パスタ/Pasta
- パチる築地
- パン/Pane
- フレンチ/Francese
- ブラジル料理/Brasiliano
- ベトナム/Vietnamita
- レッスン＆ケータリングin香港/Cooking class & Caterer in Hong Kong
- ワイン/Vino
- 中華/Cinese
- 京都/Kyoto
- 佐賀/Saga
- 兵庫/Hyogo
- 北海道/Hokkaido
- 北陸/Hokuriku
- 南仏＆2006 FIFA WC/La Provence e 2006 FIFA WC
- 和食/Giapponese
- 大阪/Osaka
- 広州/Guăngzhōu
- 御節/Osechi
- 東海道/Toukaido
- 果物/Frutta
- 梅漬け/Prugne sottacete
- 洋食/Europeo
- 焼肉/cotto carne
- 牛/Manzo
- 相撲/Sumo
- 羊/Bacchio e Montone
- 茶道/Sadou
- 調味料/Condimento
- 豆類/Legumi
- 豚/Suino
- 野菜/Verudura
- 青森/Aomori
- 静岡/Shizuoka
- 韓国/Coreano
- 飯/Riso
- 馬/Carne di cavallo
- 魚/Pesce
- 鶏/Pollo
- 麺/Noodles
キレイな林檎ですね！
投稿情報: nobu | 2011/12/01 06:30
そうなんですよー！！！カクテルにしたら美味しそうな♡
投稿情報: KokoOkuda | 2012/03/22 12:19