SOMEN

沖縄は梅雨入り、夏がじわじわ近づいてきてますね。こうなると、舌も夏っぽいものを自然と欲してくるもので、今シーズン初の素麺を食べました。だし、淡口醤油、砂糖、醤油、みりんに一度火入れをし、冷蔵庫へ。こうしておくと素麺を食べたくなったとき、すぐに食べられるから便利です。薬味はしそとしょうが、黄金ペアですよね。

Comments

[投稿情報: mika]

しそは大人買いしてます(笑)。
そうめんにしそとしょうがかぁ～。実は試したありません。

刻みネギとわさびとか、納豆とか、そんな感じです。
今度試してみます～。

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>mikaさん
紫蘇のオトナ買い…いいですね～(＾_＾)。そばのときはねぎ＆わさびですが、素麺はこの組み合わせが多い我が家です。ときには錦糸玉子などの具付き素麺にすることも。納豆もいいかも！！！今度試してみまーす。

[投稿情報: mika]

試してみようっと(^ー^*)
あ、素麺が無い…買いに行こう～今日も暑いしそうめん日和です～

[投稿情報: OK]

>mikaさん
ぜひぜひ～。先日もウチは具付き素麺でした～具材は、素麺と似た細めの素材だと、口い入りやすく、なおベターです♪