今月も残るところ数日。早いなぁといつもこんなことを言っている気がします
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11月は、茶道では開炉（茶の湯の世界の新年のようなもの）、フランスではボジョレーヌーヴォー
、イタリアではノヴェッロ、さらに新オリーブオイルのolio nuovoもあったり で、新、新、新だらけ。旬モノやトピックに弱い私は、ついつい
もゆるみがち。
先日、友人たちとボジョレー＆ノヴェッロのほか山盛りのワインたちを飲んだのですが、中でも気に入ったのが「ALTROVINO2006」。イタリアの有名な醸造コンサルタントさんのワインで、畑はビオディナミック（有機自然栽培）だそう。以前に何度か口にしたビオディナミックのワインは、しっくりくるものが少なかったのですが、こちらは今までの私の勝手なビオのイメージであるちょっと薬っぽい（？）クセもなく、飲みやすく、でもコクはあり、ざらっとしすぎないタンニンも好み。大満足。多色ドットのラベルもかなり好き。リピートワインの一つになりそうです。このワインはとあるソムリエさんのブログから見知って購入。感謝感謝。酔い酔いながらの調理も、生キズなく無事終了。作りながら飲むって楽し～い
、翌日のビン捨ては大変だけど…
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こちらはピエモンテのNOVELLO VALFIERI2008
ballareというよりも、ballettareなこのコ↓
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