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先ほどのエトナ山の地場野菜の続き。マカロニパスタになりました。見た目豪快ですが、繊細な香りとエトナ山の野菜は、アンチョビとトマトにより、グーンと味が引き立ちます。アンナのお祖母様直伝パスタだそうです。あぁ、また食べたい。
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