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細麺+水餃子+葉物。 好みの麺と具を自分好みで選び、目の前で調理されます。麺も具も全部同じ湯でゆでられてるので、湯はやや黄緑になってます~。そういうの苦手な方にはおすすめできないかも。こちらはあっさり塩味で好みです。
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