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とうもろこし入りのお肉が、焼売と似た生地に包まれ、鉄板で焼かれたもの。その場の鉄板で焼いてもらうのですが、油をたらすこと度々…と使う油の量に驚きつつ。ひゃー、やっぱり油のお国です。 とうもろこし風味の甘めな仕上がりです。
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