日本一のハラス

ちょっとご無沙汰しておりました…。今年も、もう師走。早いなー。本当に早い。みなさんはいかがお過ごしでしょうか？

先日、とびきり美味しいハラスと出会いました。鮭カマをよく食べますが、これほど旨みのあるハラスに会ったことはありませんでした。このハラス、私の元着付の先生、如月まみさんがウチへいらした時に頂戴したものです。カリッと焼いて皮ごとすべていただけます。あまりに美味しくて調達先までうかがっているところ。大事に大事に、食してます。

如月まみさんのブログにて、その日のことをご紹介くださいました。彼女の着物のスタイリング、粋で大好きです。着物に関する話題のほかにも、美味しいもののお話など、話題満載なサイト、おもしろいですよ～。

 

Comments

[投稿情報: nobu]

実家が函館なので聞いてみようかな？

[投稿情報: OK]

>nobuさん
わ、そうでしたよね！
ほんとにほんとに美味しくて。旨みと脂のバランスがちょうどよく、皮もクセがなく、最高です！函館グルメですね。