胡瓜

黄瓜とも。日本には奈良時代に伝来したといわれています。ぬか漬け、浅漬け、サラダや炒め物など、食感よくおいしく食べられる夏野菜の定番ですね。きゅうりのほか、獅子唐などもちょきちょき収穫。トマトが赤くなるのが楽しみです。